Cantina Diomede Canace Nero di Troia Puglia IGP - - Apulien, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Diomede beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Dieser bissige Aglianico 2018 – Canace Nero di Troia Puglia IGP krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Aglianico zu Lauchgemüse oder Bratkartoffeln. Farbe: Dichtes Rubinrot. Aromatik: Reif-fruchtige Aromen von Pflaumen, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, leichte Röstnoten, Nuancen von warmen Gewürzen sowie Kakao, Caramel und Vanille. Körper: Vollmundiger Wein, erfrischende Säure, weich und samtig am Gaumen, elegante Tannine, langer würziger Abgang mit starken Röstaromen, einem Hauch Karamell und Extraktsüsse. Qualität: Ein Wein mit Stil und Finesse, der im Gedächtnis bleibt. Passt zu Rindstartar, Nudelgerichten, Fleisch in hellen Saucen und milden Käsesorten.