Famille Perrin Domaine de Clos des Tourelles Gigondas AC - - Côtes du Rhône, Frankreich

Die Domaine du Clos des Tourelles liegt unterhalb des Dorfes Gigondas. Ihr Weinberg, direkt neben dem Weingut und dem Dorf - von Mauern umschlossen (daher Clos ), hat eine Nordwest-Ausrichtung; dieses kühle Mikroklima ermöglicht eine späte Ernte. Le Clos des Tourelles zeigt sich im Jahrgang 2018 in einem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich kräftige Noten von schwarzen Oliven und schwarzer Johannisbeere. Konzentriert und dicht entwickelt sich der Wein am Gaumen und spiegelt damit ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Frucht und der Komplexität der Aromen wieder, die durch eine schöne Tannin-struktur verstärkt wird. Der Abgang ist elegant und lang. Passt zu Rind, Ente, Lamm und Schmorgerichten.