Areni trocken - Hovaz Wines

Areni trocken - Hovaz Winestrocken aus Armenien Wajoz Dsor (ARM) Areni (ARM)Der elegante Areni aus der Feder von Hovaz Wines kommt mit leuchtendem rubinrotem Farbton ins Glas. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang des Farbtons in Richtung Granatrot erkennbar. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Wajoz Dsor begeistert mit Nuancen von Sauerkirsche und Himbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Rote Johannisbeere hinzu. Am Gaumen eröffnet der Areni von Hovaz Wines angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Im Abgang begeistert dieser gereifte Wein aus der Region Wajoz Dsor schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Sauerkirsche und Himbeere. Vinifikation des Hovaz Wines Areni Der balancierte Areni aus Armenien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Areni. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Hovaz Wines Areni Erleben Sie diesen Rotwein aus Armenien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.