Weingut Werner Riesling Légère QbA - - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland

Das Weingut Werner liegt in Leiwen an der Mosel, wo eine der bedeutendsten Weissweinreben zu Hause ist. Der Riesling wächst dort in Steillagen auf mineralischen Schieferböden, welches den unverwechselbaren Charakter dieser Weine hervorbringt. Bernhard Werners Credo ist Naturnähe. Er bewirtschaftet seine Weinberge ganz ohne künstliche Düngemittel. Ausserdem gehört er der –Vereinigung der Leiwener Jungwinzer an, die ihre Vision, ausschliesslich qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, erfolgreich umgesetzt haben. Fein-fruchtiger, unkomlizierter Riesling, der sehr viel Spass macht, duftet wie eine Schale voll reifer Früchte, vor allem nach Pfirsich und Aprikose, untermalt mit mineralischen Tönen, lebendig, frisch, mit ganz leichter Restsüsse und anregender Säure. Ausgezeichneter Apéritif-Wein, auch ideal zu Spargeln, kräftigem Süsswasserfisch, zu pikanten asiatischen Speisen und leichten Sommergerichten.