Albert Bichot : Chablis 1er cru Les Vaillons Dom. Long-Depaquit

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis 1er cru Les Vaillons Domaine Long-Depaquit 2023 d'Albert Bichot Verkostung Robe Die Robe zeigt ein blasses Gelb mit leuchtenden Reflexen. Nase Die Nase ist ausdrucksstark und vereint florale Noten mit Aromen von frischen Früchten. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein durch seine Fülle und Kraft. Sein mineralisches, lebhaftes und strukturierendes Gerüst verleiht ihm ein ideales Gleichgewicht, das sich bis in ein harmonisches Finale erstreckt. Speisen und Weine Dieser Chablis Premier Cru passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, gegrillt oder mit Sauce. Er harmoniert auch wunderbar mit Geflügel und weißem Fleisch, gebraten oder in Sauce zubereitet. Für eine außergewöhnliche Kombination empfiehlt sich eine Meeresfrüchte-Aumônière. Servieren und Lagern Zwischen 11 und 13 °C servieren. Dieser Wein kann jung genossen oder bis ca. 2030 im Keller gelagert werden. Ein frischer und präziser Chablis Premier Cru Das Weingut Das 1831 in Monthél