Villa Gresti di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti rosso IGT - - Trentino, Italien

Der provokante Merlot 2011 – Villa Gresti di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti rosso IGT ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom italienischen Weingut San Leonardo beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Trentinos seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu Geflügel oder Ente serviert werden. Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Noten von Zedernholz, Leder, dunkler Steinfrucht sowie dezente Röst- uns animalische Töne. Im Gaumen dicht, mit geschmeidigen Tanninen. Mundfüllend und wunderbar strukturiert. Mit Aromen von dunkler Frucht, Leder, etwas Rauch und feinen Holznuancen. Im Abgang sehr lange, mit guter Komplexität und Eleganz. Passt zu Wildgeflügel oder geschmortem Rindfleisch.