Terreni alla Maggia Melodia Rosso del Ticino IGT - - Tessin, Schweiz

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona und Locarno. Seit 1950 wird neben Ackerbau auch Weinbau betrieben Intensiv, komplex und elegant. Geröstete Mandel, pikante Gewürze, darunter schwarzer Pfeffer, getrocknete Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Schliesst mit Noten von bitterem Kakao und Frucht im Geiste.Dunkles Granatrot, rubinrote Reflexe. Trocken, vollmundig und einhüllend. Textur samtig und dichte Tannine. Ausgezeichnet, ausdauer, frischer Abgang begleitet von einer leichten Würze. Passt zu Grilladen, Pasta, Käse, asiatische Gerichte