Weingut Philipp Kuhn Riesling Tradition Trocken - - Rheintal, Deutschland

Die Familie Kuhn ist seit dem 17 Jahrundert in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen (Lauersheim, Grosskarlbach, Dirmstein). Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade 20 Jahre alt, für den Weinbau und Keller verantwortlich. Sein Credo lautet: Man muss die Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen. Ein kluger Satz! Klare Aromen von Kern- und Steinobst sowie weissen Früchten. Mineralisch und präzise am Gaumen mit Druck, einer schönen Leichtigkeit und einem frischen Abgang. Sehr gelungener Basis-Riesling! Passt zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Krabben und Muscheln, sowie zu hellem Fleisch, Geflügel und asiatischen Gerichten. Seine Frische und Mineralität harmonieren besonders gut mit leichten Vorspeisen und Salaten.