Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC - - Sizilien, Italien

«Mit wirrem, sonnenblondem Haar und meerwasserfarbenen, weit aufgerissenen Augen» beschreibt Gisueppe Tomasi di Lampedusa die bezaubernde Meerjungfrau Lighea, Hauptfigur einer seiner Erzählungen. Diese Figur inspirierte einen komplexen, innovativen Wein und ein genauso originelles Etikett. Ein unvergesslicher, aromatischer Wein mit dem Bouquet des Mittelmeers! Lighea zeigt eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase bietet ein reiches und wohlriechendes Bouquet, mit schönen Zitrusnoten, Zeder, Bergamotte und exotische Früchte wie Litschi, mit klassischen Orangenblüten. Am Gaumen kommen die fruchtigen und blumigen Noten mit einer ausgeprägten Frische, guter Persistenz und einem angenehmen mineralischen Abgang zurück. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Rohfisch (z. B. Ceviche), asiatisch gewürzten Gerichten, Couscous mit Gemüse, frischem Ziegenkäse oder als aromatischer Apéritif. Auch ideal zu Frühlingsgerichten oder leichten Sommersalaten.