Louis Latour : Gevrey-Chambertin Village

Eleganz und Ausgewogenheit: ein Rotwein aus Gevrey-Chambertin Der Produzent Das Domaine Louis Latour, ein burgundisches Aushängeschild, pflegt eine Tradition, die über zwei Jahrhunderte zurückreicht. Seine 50 Hektar erstrecken sich über die prestigeträchtigen Terroirs der Côte de Beaune und de Nuits und produzieren Weine aus 130 Appellationen, die jeweils ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Der Weinberg In der Nähe von Dijon bietet Gevrey-Chambertin (ehemals Gevrey-en-Montagne) eine 30 Jahre alte Rebfläche auf flachgründigen braunroten kalk-tonhaltigen Böden. Der Jahrgang Das Weinjahr 2023 begann mit einem milden Winter und einem sonnigen Frühling, was eine schnelle Entwicklung der Reben trotz einiger Sorgen wegen Feuchtigkeit und Mehltau ermöglichte. Der Sommer gestaltete sich kontrastreich mit überdurchschnittlichen Temperaturen und erheblichen Niederschlägen, was ständige Wachsamkeit erforderte. Eine Hitzewelle Ende August und Anfang September rettete schließlich die Ernte und