Terreni alla Maggia Il Querceto Riserva - - Tessin, Schweiz

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben. Intensiv blumig mit Anklängen an Beeren und reife Kirschen. Ein Hauch von Vanille verleiht ihm Anmut und Eleganz. Pfeffrige und rhabarberartige Untertöne machen ihn einzigartig. Ausgewogen und trinkreif. Tannin gut präsent und seidig. Würzige und frische Noten geben eine angenehme Persistenz. Passt zu Reichhaltigen ersten Gängen mit Pilzsaucen oder halbgereiftem Käse, feinem rotem Fleisch und marmoriert mit konzentrierten Saucen