Warwick Professor Black Pitch Black - - Coastal Region, Südafrika

Es bleibt immer was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2017. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Warwick in der sonnigen und herrlichen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen servieren. Leuchtend violett in der Farbe mit Noten von Cassis, dunkler Schokolade, Lavendel und reifen Erdbeeren. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit seidigen Tanninen und einem Gerüst von dunklen Fruchtaromen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen, abgerundet mit einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist üppig und reichhaltig mit einer frischen Säure, die Länge hinzufügt und gut unterstützt. Passt zu einem klassischen Lammbraten oder Ochsenschwanzravioli.