Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino

Verkostungstipps für den Brunello di Montalcino 2020 von Poggio di Sotto Verkostung Sein aromatisches Profil verbindet Noten von roten und schwarzen Beeren und blumige Nuancen wie Veilchen. Die lange Reifung im Fass bringt entwickelte Aromen von Tabak, Kaffee, Kakao und Leder hervor, die diesem großen toskanischen Rotwein Tiefe und Komplexität verleihen. Das Finale verspricht eine schöne Entwicklung über die Zeit, ein Zeichen für ein außergewöhnliches Lagerpotenzial. Servieren Um diesen Brunello di Montalcino voll und ganz zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu servieren. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um die Aromen zu öffnen und die Tannine zu mildern. Food-Pairing-Tipps Dieser kraftvolle und elegante italienische Rotwein passt perfekt zu rotem Fleisch in Sauce, Wild, gereiftem Käse oder auch zu würzigen Gerichten der italienischen Küche. Ein großer toskanischer Rotwein aus einem außergewöhnlichen Terroir Der