Gut Hermannsberg Riesling Rotenberg Kabinett - - Rheintal, Deutschland

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeiten der 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft. Good Vibrations. Es gibt sie einfach, die mit den guten Vibes, so wie der hier. Der strahlt Freude und Energie pur aus, das vibriert in einer leichten, sorglosen Helligkeit: grüne bis leicht gelbe, federleichte ins saftige gehende Frucht, dass da alles Platz hat, alles verziehen wird, selbst die Kanten nicht anecken: die herbe Schiefermineralität? Ein Spass. Am Gaumen wieder diese glockenklare, präzise und doch - die guten Vibes - so wohlwollende herbe Frische, der geht mit einem so federnden Gang: auch saftig die helle Frucht, so beschwingt und frei über den Gaumen, dass selbst diese dreiste schiefrige Mineralität nichts anderes als Freude hervorruft, und dabei hat der noch Substanz, da ist so viel Frucht. Das ist kein Luftikus, den bekümmert einfach die Welt nicht. Ach, wie leicht kann das Leben sein! Kabinett at its best! Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Rotenberg Kabinett passt ideal zu Pilzen, asiatischem Essen und indischer Küche.