Gut Hermannsberg Riesling Klamm in der Rossel GG Monopol - - Rheintal, Deutschland

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeiten der 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft. Ein faszinierendes Bouquet mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen straff und präzise, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der feinen Fruchtbalance harmoniert. Der Abgang ist lang und komplex mit einer mineralischen Note. Passt hervorragend zu asiatischer Küche, geräuchertem Fisch oder Ziegenkäse.