Gut Hermannsberg Riesling FINE feinherb - - Rheintal, Deutschland

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles auf den Kopf gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeiten der 1960er bis 80er Jahre an. Das Gut besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft. Femininer Stolz. So viel natürliche Grazie, da werden ein runder Hintern und Fülle mit einer Frische und Eleganz bewegt, die verführerisch, beglückend und bezaubernd ist. Strahlende, helle Frucht, frisch, frech, Apfel, auch der erotische Zauber, die Rundungen, tropische Früchte, das alles mit einer Festigkeit im Innern, Soul und Rückgrat, schiefrige Mineralität. Am Gaumen wieder die Grazie, dieser geschwungene Fokus, so unverblümt direkt und entwaffnend wie ein lautes Lachen, helle Frucht, fesche Säure, herb, straff und doch weich und füllig, die feine Restsüsse, so viel Spiel und Lust, Rundungen, Bewegung, herber Spass. Fein & herb, Stolz und Lust und Spiel, und ein lachendes Herz! Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling FINE feinherb harmoniert bestens mit Pilzen, asiatischem Essen und indischer Küche.