Vincent Girardin : Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes

Der Reichtum und die Eleganz eines großen Weißweins aus Bourgogne Der Produzent Die Geschichte des Hauses Vincent Girardin beginnt 1980, als Vincent Girardin, damals 19 Jahre alt und aus einer Winzerdynastie stammend, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, seine Tätigkeit mit zwei Hektar Weinbergen aufnimmt, die ihm von seinen Eltern übergeben wurden. Von Leidenschaft und wahrem Winzergeist getrieben, zählt er bald zu den herausragenden Persönlichkeiten der Côte de Beaune. 1992 gegründet, ist das Weingut im Laufe der Jahre zu einem der wichtigsten Referenzbetriebe der Côte de Beaune geworden. Seit 2000 setzt Éric Germain diese Anforderungen fort, indem er die bemerkenswerten Terroirs von Meursault und Puligny-Montrachet veredelt. Das Weinbaugebiet Dieser Premier Cru stammt von Parzellen im Herzen des berühmten Climats “Les Combettes”, zwischen Meursault und Puligny-Montrachet, im Süden der Côte de Beaune. Die 70 Jahre alten Reben gedeihen auf einem armen, kalkhaltigen, steinigen Ton