Domaine de la Chapelle : La Chapelle

Ein großer Hermitage-Wein, verführerisch ausgewogen und reichhaltig Der Produzent Seit Jahrhunderten thront auf einem majestätischen Hügel in Tain-l'Hermitage ein Monument des Weinbaus: das Maison Paul Jaboulet Aîné. Als Inbegriff der großen Weine des nördlichen Rhône-Tals wurde das Domaine 2006 von der Familie Frey übernommen. Auf der Suche nach Innovation hat die Familie Frey kürzlich einen neuen Rahmen für die Herstellung von zwei ihrer Cuvées geschaffen: La Chapelle und Chevalier de Stérimberg. Unter dem Namen des Domaine de la Chapelle spiegelt diese neue Einheit, die mit einem außergewöhnlichen Keller vom berühmten dänischen Architekten Bjarke Ingels ausgestattet wird, die von Caroline Frey und ihrem Team verfolgte Suche nach Exzellenz wider, um immer präzisere Weine zu erzeugen. Der Weinberg Dieser Hermitage-Wein stammt aus einer strengen Auswahl der schönsten Parzellen im Westen der Appellation und wird aus alten Reben hergestellt, die zwischen 1955 und 1994 gepflanzt, in Echal