The Discussion - Duckhorn Vineyards (198,67 CHF pro 1 l)

Vor über vier Jahrzehnten, führten die Duckhorns und ihr Winzer eine leidenschaftliche Diskussion am Küchentisch. Obwohl sie über die Herstellung einer Cuvée debattierten, entschieden sie, sich auf sortenreine Weine oder Weine mit nur einem kleinen Anteil anderer Rebsorten zu konzentrieren. Dennoch waren die Duckhorns immer fasziniert von der kunstvollen Mischung der Rebsorten aus verschiedenen Napa Valley Weinbergen und so entstand dieser Ausnahmewein. The Discussion verkörpert die Tiefe und Komplexität eines Estate-Programms von Weltklasse. Die Cuvée, zusammengesetzt aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aus nicht weniger als 6 der besten Lagen der Duckhorn Vineyards, zeigt sich reichhaltig und zutiefst komplex. Verführerische Aromen von schwarzer Kirsche, roten Johannisbeeren und Rosenblüten vermischen sich mit raffinierten Noten von Haselnuss, Nelke, Karamell und getrockneten Feigen. Am Gaumen widerspiegeln sich diese Aromen, gepaart mit saftigen Pflaumen, Heidelbeeren, dunkler Schokolade, Lakritze sowie einem Hauch Minze, ummantelt von elegant strukturierten Tanninen. Ein grossartiger, langlebiger Wein und perfekter Begleiter für spannende Gespräche und anregende Diskussionen.