Kalterersee Auslese DOC St. Michael-Eppan, Südtirol

Kalterersee Auslese DOC 2023, St. Michael-Eppan, Südtirol: Die Region um den <b>Kalterer See</b> gilt seit jeher als eines der bedeutendsten Anbaugebiete für die Vernatschrebe. Insbesondere die Lage Sattel an der Südtiroler Weinstraße liefert ideale Voraussetzungen für die Rebsorte: viel Sonne, milde Temperaturen und gut durchlüftete Weinberge. Die Kalterer See Auslese der Kellerei St. Michael-Eppan überzeugt mit einem duftigen, fruchtbetonten Bouquet und einer saftigen Struktur, die bereits beim ersten Schluck zugänglich und charmant wirkt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und elegant, mit einer angenehmen Leichtigkeit und feinen Fruchtnoten, die an Kirsche und rote Beeren erinnern. Die feine Säure und die dezenten Tannine verleihen ihm zusätzliche Harmonie. Ein klassischer Vernatsch, der die Tradition Südtirols auf moderne Weise interpretiert - ideal als Alltagswein oder zur traditionellen Südtiroler Küche. - ´Gerardo´