La Féte Blanc - Peter Riegel Weinimport

La Féte Blanc - Peter Riegel Weinimporttrocken aus Frankreich Der biologisch angebaute La Féte Blanc aus dem Sortiment von Peter Riegel Weinimport zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Aromen von reifen Äpfeln und Zitronen, ergänzt durch Minze/Melisse und mineralische Noten, entfalten sich in diesem Weißwein. Dieser französische Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit einer Restzuckeranteil von 5,7 Gramm präsentiert er sich als ein wahrer Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten unterscheidet. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser Franzose mit einer feinen Balance, denn Aroma benötigt nicht zwangsläufig hohen Restzucker. Am Gaumen zeichnet sich dieser harmonische Weißwein durch eine äußerst leichte Textur aus. Dank seiner markanten Fruchtsäure wirkt der La Féte Blanc im Geschmack außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses französischen Weißweins überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Nach der Ernte kommen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der La Féte Blanc die Möglichkeit, sich über einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Empfohlene Speisen zum La Féte Blanc von Peter Riegel Weinimport Dieser französische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.