Bodegas y Viñedos Alion S.A. Alion Ribera del Duero - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Alión ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Terroirs in den besten Gebieten der DO Ribera del Duero. Böden, die sich gegenseitig ergänzen, und dieselben Weinbaupraktiken, die in Vega Sicilia angewandt werden, ergeben Weine mit einer festen Struktur. Das fruchtige Bukett von schwarzer Kirsche, Schokolade und Brombeere zeigt einen komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die präsenten Noten von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und präsenter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit. Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.