Louis Latour : Corton Grand cru Clos de la Vigne au Saint

Charakteristika und Verkostungstipps zum Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint 2016 von Louis Latour Verkostung Farbe Dunkles Kleid mit granatroten Reflexen, tief und verführerisch. Nase Holzbetonte Nase, geprägt von schönen Noten von Kirsche und Lakritz. Gaumen Am Gaumen, getragen von eleganten Tanninen, entfalten sich Aromen von Zwetschge, wilder Pflaume und Erdbeerbaumfrucht. Schöne Spannweite, mit einem sehr langen, eindrucksvollen Abgang. Speiseempfehlung Dieser Grand Cru begleitet perfekt Wildgerichte wie gebratenen Hasen oder mit Trüffeln verfeinerte Rebhühner. Er passt außerdem ausgezeichnet zu Ente à l’orange und veredelt dank seiner Struktur und aromatischen Komplexität gereifte Käsesorten. Serviertemperatur Dieser Wein entfaltet sich ideal bei einer Temperatur von 16–17 °C. Ein eleganter und komplexer Burgunder Grand Cru Rotwein Das Weingut 1797 von Jean Latour in Beaune gegründet, bleibt das Haus Louis Latour ein unabhängiges Familienunternehmen, das von der elften G