Château Haut-Brion

Verkostungstipps für den Château Haut-Brion 2006 Verkostung Robe Die Farbe ist sehr tief. Nase Die Nase ist zurückhaltend und enthüllt mineralische Noten, rote Früchte und frisch geröstete Kaffeebohnen. Gaumen Der Gaumen besticht durch seine seidige Textur und seine erstaunlich sanften Tannine. Die Frische ist bemerkenswert und das Finale endlos lang. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren und Lagerung Der Château Haut-Brion 2006 erfordert Geduld, um sein volles Potenzial zu entfalten. Servieren Sie ihn bei 17-18°C. Ein großer Wein aus Pessac-Léognan, elegant und kraftvoll zugleich Der Produzent Château Haut-Brion, gegründet im 16. Jahrhundert von Jean de Pontac, ist der älteste der Grands Crus von Bordeaux, gelegen in Pessac. Mit einem Weinberg von 48 Hektar produziert er etwa 12.000 Kisten pro Jahr, hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Seit 1935 wird es von der Familie Dillon geleitet, die ihr Erbe und ihren Ruf bewahrt