Carm Douro DOC Reserva Quinta do Côa BIO - - Douro, Portugal

Der Winzer vom portugiesischen Weingut Carm beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und anmutigen Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat. Mit dem dominanten Touriga Franca 2014 – Douro DOC Reserva Quinta do Côa BIO können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Touriga Franca zu Barbecue oder Tapas. Tiefes und intensives Rot, klar und glänzend. Sehr frische und intensive Nase mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen, ausgewogen durch verführerische Anklänge von Lakritz und subtilen komplexen Holznoten. Am Gaumen sehr konzentriert, warm, mit festen Tanninen und einer geschmeidigen Textur. Das Finale ist sehr intensiv und anhaltend und zeigt eindrucksvoll die Kraft der Weine aus dem Douro Superior. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Douro DOC Reserva Quinta do Côa BIO harmoniert perfekt mit Barbecue, Grillgemüse und Pasta. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021.