Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Siciliatrocken aus Spanien Kastilien-León (ES) Ribera del Duero DO (ES)Im Glas präsentiert sich der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia in einem dichten, rubinrot leuchtenden Farbton. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand bemerkbar macht. Im Glas entfaltet dieser Wein von Vega Sicilia Aromen von Heidelbeeren, Schattenmorellen, Pflaumen, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt mit Lebkuchengewürz, Vanille und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen zeigt der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia eine wunderbare Aromatik, die fruchtbetont und ausgewogen ist. Das Finale dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinregion Kastilien - León, genauer gesagt aus der DO Ribera del Duero, begeistert letztlich mit einem beachtlichen Nachklang. Vinifikation des Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia Dieser kräftige Rotwein aus Spanien wird aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Der Alión Ribera del Duero ist ein typischer Alte Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg von Weinen dieser Region eindrucksvoll unterstreicht. Die Trauben für diesen Rotwein werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Alión Ribera del Duero für weitere 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Speiseempfehlung für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu einem Gemüsetopf mit Pesto, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder einem Spinatgratin mit Mandeln. Auszeichnungen für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia Neben einem Ruf als Icon-Wein kann dieser Wein von Vega Sicilia zudem mit zahlreichen Auszeichnungen und hohen Bewertungen über 90 Punkten aufwarten. Für den Jahrgang 2017 sind dies im Detail: Guía Peñín - 94 Punkte Wine Advocate Robert M. Parker - 94 Punkte Wine Enthusiast - 92 Punkte Guía Proensa - 99 Punkte