Rivera Il Falcone Riserva Castel del Monte DOCG, Apulien Italien

Der 2003er Il Falcone Riserva vom Weingut Rivera zeigt sich heute als gereifter Rotwein mit markanter Struktur und spürbarer Entwicklung über die Jahre. Die Cuvée aus Nero di Troia und Montepulciano wurde klassisch ausgebaut und war ursprünglich auf Langlebigkeit ausgelegt. Wir haben hier einen noch immer kräftigen Wein mit dunkler Frucht, würzigen Anklängen und präsenten Tanninen, der sich im Verlauf zunehmend harmonischer zeigt. Der Jahrgang gilt als eher warm geprägt, was ihm eine reife, dichte Stilistik verleiht. Am Gaumen wirkt der Castel del Monte DOC kompakt, mit Noten von getrockneten Beeren, Gewürzen und leicht erdigen Nuancen. Ein Wein für Liebhaber gereifter, strukturbetonter Rotweine mit Charakter. (RN - 04/26 - Wein-Bastion, Ulm)