Morio Muskat - Dr. Hinkel

Morio Muskat - Dr. Hinkelsüß aus Deutschland Rheinhessen (DE) Die erste Nase des Morio Muskat offenbart Aromen von Kirschblüten, Orangeblüten und Akazien. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich Noten von Vanille, Bitterschokolade und Lebkuchengewürz. Am Gaumen präsentiert uns der Dr. Hinkel Morio Muskat einen ungemein fruchtigen Geschmack, was natürlich auch seinem restsüßen Charakter zu verdanken ist. Leicht und facettenreich begeistert dieser leichte Weißwein am Gaumen. Dank der moderaten Fruchtsäure umschmeichelt der Morio Muskat mit einem sanften Mundgefühl, ohne hierbei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Dr. Hinkel Morio Muskat Der elegante Morio Muskat aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Morio Muskat gewonnen wird. Nach der Lese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung kann der Morio Muskat für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen. Speiseempfehlung für den Morio Muskat von Dr. Hinkel Servieren Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als perfekte Begleitung zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.