Quinta de Taboadella Taboadella Unoaked Branco Dão DOC - - Dão, Portugal

Die Lebendigkeit und Reinheit der Rebsorte Encruzado, vereint mit den feinen Blütenaromen des Bical und der eleganten Strenge des Cerceal-Branco, ergeben einen Weisswein mit unverwechselbarem Charakter. Mit seiner präzisen, lebendigen Säure, klarer Struktur und langem, vollmundigem Abgang ist der Taboadella Unoaked White ein wunderschöner Ausdruck seines Terroirs! Eine Kombination der üppigen Fruchtfülle und Reinheit der Rebsorte Encruzado mit den feinen, blumigen Aromen des Bical und der eleganten Strenge des Cerceal-Branco. Am Gaumen geradlinig und frisch, getragen von einer gut abgestimmten, lebendigen Säure mit einer klaren und präzisen Struktur, die in ein langes, fülliges Finale übergeht. Ein charaktervoller Weisswein, der sein Terroir auf besonders puristische und authentische Weise widerspiegelt – ganz ohne Holzausbau. Passt zu Reichhaltigen Aperitifs, Tapas, Fisch und weissem Fleisch.