Pinot Noir Royale VDP Gutswein VON WINNING

Der Royale ist der königliche Einstieg in unsere Pinots. Natürliche Gärung und 18 Monate Reifung in Barriques (1/3 neu) verleihen ihm eine schöne Nase, die von reifen Aromen dunkler Waldbeeren, getrockneten Pflaumen, frischem Waldboden und ein wenig Kaffee geprägt ist. Am Gaumen folgt darauf ein elegant-würziger Pinot Noir, klassisch im Stil Burgunds, die feinen reifen Tannine und die zarte Säure passen perfekt zusammen. Elegant!