François de Givry Auxey-Duresses Les Riames

François de Givry ist ein sehr entspannter Graf, Winzer und Philosoph, der rund 14 Hektar an der Côte-d’Or besitzt. Seine Weinberge sind Demeter zertifiziert und werden zum größten Teil von der legendären Domaine Leflaive bewirtschaftet. Einen kleinen, steilen Weinberg (0,5 Hektar) mit uralten Reben in Auxey-Duresses bewirtschaftet er jedoch selbst. Es handelt sich hierbei um die Monopol-Lage Les Riames . Es gibt nur eine jeweils ein Fass pro Jahrgang das im Keller von Leflaive äußerst sorgsam ausgebaut wird. Die Domaine ist damit das kleinste in unserem Sortiment. Die Weine sind von herausragender Qualität und besitzen eine innere Spannkraft und tiefe Mineralität wie man es sonst nur von deutlich teureren Gewächsen aus Meursault, Puligny-, oder Chassagne-Montrachet kennt.

Bewertung Daniel Nussbaum: 94+/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****