Chardonnay 'Saleit' - Kellerei Kaltern

Der Chardonnay „Saleit“ ist dieFrucht der innigen Leidenschaft und Traditionstreue der Kellerei Kaltern. EineHälfte der Chardonnay-Trauben wird in Edelstahlfässern vergoren, die andere inim großen Holzfass. Es folgt eine fünfmonatige Reifung bevor das kräftigstrahlende Gelb des Chardonnay ins Glas fließt. Es birgt den exotischen Duftvon Ananas, Mango und Vanille. Das Aroma verbindet sich im Geschmackvortrefflich mit der Salzigkeit und dem Körper des Chardonnay, der in einemausgedehnten und zarten Abgang ausklingt. Als hocheleganter Weißwein vongeschmeidiger Struktur eignet sich der Chardonnay „Saleit“ ausgezeichnet alsAperitifwein, zu leichten Vorspeisen oder zu Meeresdelikatessen.