Sauvignon 'Stern' - Kellerei Kaltern

Hocharomatisch und von großerFinesse. Stünden einem nur fünf Worte zur Verfügung, so ließe sich derSauvignon „Stern“ der Kellerei Kaltern wohl am besten so beschreiben. Denperfekten Reifegrad erzielt er nach fünfmonatiger Lagerung. Das glimmerndeStrohgelb des Sauvignon „Stern“ macht seinem Beinamen alle Ehre. Holunder,schwarze Johannisbeere, Tropenfrüchte und eine feine Note von Stachelbeereberauschen den Geruchssinn. Das intensive Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fortund wird von einem salzig mineralischen Körper in den langen Abgang weitergetragen.Der „Stern“ ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Spargelgerichten, frischemWeichkäse, gebratenem Fisch.