Chardonnay Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays AOC LA SOUFRANDIERE (bio)

Farbe: intensives Strohgelb Nase: Die Lage Pouilly-Vinzelles Les Longeays hat den Ruf, balancierte und langlebige Chardonnays hervorzubringen. Zumindest Ersteres meint man im Duft schon erahnen zu können. Der Wein verbindet lebendige helle und zitrische Noten mit reifen gelben Pflaumen und weißfleischigen Pfirsichen. Dazu wird die Frucht begleitet von ein wenig Jasmin, Baumrinde, Blattwerk und Gestein. Gaumen: Am Gaumen kann man beim Pouilly-Vinzelles Ähnliches konstatieren. Auch hier bildet sich eine angenehme Balance aus heller und druckvoller zitrischer Frucht und Säure, feiner, leicht hefiger Cremigkeit, etwas Widerstand durch einen feinen Gerbstoff und ordentlich Salz im Finale. Der Chardonnay besitzt eine sehr gute Länge und Intensität, wobei die elegante feinporige Textur bis ins Finale präsent bleibt. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.03.2023, Copyright Christoph Raffelt