Sauvignon DOC Sturm, Friaul

Sauvignon DOC 2024, Sturm, Friaul: Der Sauvignon von Sturm präsentiert sich mit einer eleganten und zugleich einladenden Aromatik, die durch ihre zarte Intensität und harmonische Balance besticht. In der Nase entfalten sich feine Noten von Holunderblüten und Salbei, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter und exotischer Frucht. Diese facettenreiche Duftwelt spiegelt die Handschrift des Winzers ebenso wider wie die charakteristische Frische des südtiroler Terroirs.

Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise, mit einer klaren Struktur und einer sanften, doch nachhaltigen Fruchtfülle. Aromen von gelber Paprika, reifer Melone und dezenten Zitrusnuancen verleihen ihm Tiefe und Eleganz, während eine feine Mineralität den Abgang trägt. Der Sauvignon ist ein vielseitiger Speisenbegleiter - ideal zu zarten Gemüsegerichten, Risotto, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen - und zeigt dabei stets seine typische Mischung aus Finesse, Frische und aromatischer Komplexität. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes Grüngelb. Ungemein intensive weiße Tropenfrucht, reife Stachelbeeren und Grapefruitzesten, mit einem Hauch von Brennnesseln unterlegt, rauchige Nuancen. Saftig, intensive Frucht auch am Gaumen, frisches Säurespiel, würziger...