Braida di Giacomo Bologna Monte Bruna 0,375 l halbe Flasche Barbera d Asti DOCG, Pie

Satte rote Frucht von Kirsche und Zwetschge prägt das eindrucksvolle Aroma des Monte Bruna, eines Barbera von Braida di Giacomo Bologna aus dem Piemont. Florale und steinige Noten rahmen die Frucht elegant ein, während sich dezente Holzfassakzente mit Vanille und weißem Pfeffer darüberlegen. Sie sorgen für zusätzliche Aromentiefe, ohne je zu dominieren. Am Gaumen gleitet der Rotwein kraftvoll und präzise, die Frucht entfaltet sich voll, rund und harmonisch im gesamten Mundraum und beeindruckt auf ganzer Linie. Säure und Tannin bleiben dezent im Hintergrund, bereits perfekt eingebunden, und schenken dem Wein eine fast seidige Textur. Vielleicht fehlt ihm eine Spur Komplexität, doch gleicht er dies mit Fülle, Tiefe und einem unwiderstehlichen Trinkfluss spielend aus. Ein fruchtbetonter Piemonteser mit internationalem Format, der jetzt bereits große Freude bereitet und zu Pasta, geschmortem Fleisch oder einem entspannten Kaminabend bestens passt und dabei mühelos und charmant gute Laune verbreitet. (RN - 02/26 - Wine Paris)