Riesling Westhofener Morstein Qw - Keth

Riesling Westhofener Morstein Qw - Kethtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Im Glas präsentiert der vegan erzeugte Riesling Westhofener Morstein Qw vom Weingut Keth eine strahlend schimmernde, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas gegossen, entfaltet dieser deutsche Weißwein großartige, duftende Aromen nach Grapefruit, Pampelmuse, Nashi-Birne und Quitte, ergänzt von weiteren fruchtigen Nuancen. Dieser deutsche Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit 4,5 Gramm Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und, trotz seiner Trockenheit, mit einer feinen Balance überzeugt. Geschmack erfordert nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins bemerkenswert dicht. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Riesling Westhofener Morstein Qw am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Anklänge an Kumquat und Limette zur Geltung kommen. Vinifikation des Keth Riesling Westhofener Morstein Qw Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich auf Riesling. Für diesen elegant reinsortigen Wein von Keth wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgsam aufgebrochen werden. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach deren Abschluss wird der Riesling Westhofener Morstein Qw sanft harmonisiert. Speiseempfehlung für den Riesling Westhofener Morstein Qw von Keth Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce, Lauchsuppe oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.