Pinot Grigio 'Sanct Valentin' - Kellerei St. Michael Eppan

Schon seit 1986 schmücktder ausdrucksstarke Pinot Grigio die Linie „Sanct Valentin“ der Kellerei St.Michael-Eppan und begeistert mit seiner Kraft, Präzision und dem hervorragendausgewogenen Säurespiel. Nach seinem Schönheitsschlaf im großen und kleinenEichenfass legt sich der Pinot Grigio in kräftigem Strohgelb ins Glas. An dieNase trägt er Apfel, Birne und Vanille. Am Gaumen gibt er sich geschmeidig undkonzentriert mit eleganter Frische als Gegenpol zu seiner Kraft. In diesemGrauburgunder findet sich ein großartiger Begleiter zu allerlei Fischgerichtenund Meeresfrüchten. Doch auch Spargel, weißes Fleisch und SüdtirolerHausmannskost kann der „Sanct Valentin“.