Gavi del comune di Gavi DOCG - Guasti

Dieser strohgelbe Weißwein mit grünlichen Reflexen besticht in der Nase durch frische und fruchtige Aromen, die Eleganz und olfaktorische Reinheit ausdrücken. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und angenehm leicht, unterstützt von einer lebendigen Säure, die seine gastronomische Vielseitigkeit begünstigt. Er wird in den Hügeln von Gavi Ligure, im Herzen des Piemonts, aus Cortese-Trauben hergestellt, die in Stahlbehältern vinifiziert werden. Er wird gekühlt bei 8-10°C serviert und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten, Nudelgerichten und Meeresfrüchten. Das Weingut Guasti, seit 1946 in Betrieb, interpretiert mit Leidenschaft das piemontesische Terroir und erzeugt DOCG-Weine von raffinierter Präzision.