Inanna Blanco - Parra Jiménez

Inanna Blanco - Parra Jiméneztrocken aus Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Mit dem Parra Jiménez Inanna Blanco kommt ein erstklassiger Bio-Weißwein ins Glas. Hier zeigt er eine wunderbar strahlende, platedgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Kastilien - La Mancha verführt mit Anklängen von Quitte, Apfel, Birne und Nashi-Birne. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein besonders. Der Parra Jiménez Inanna Blanco präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei niemals grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart die Textur dieses ausgewogenen Weißweins eine wunderbare Samtigkeit. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Inanna Blanco am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge von Apfel und Quitte. Vinifikation des Inanna Blanco von Parra Jiménez Basis für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Inanna Blanco von Parra Jiménez sind Chardonnay, Moscatel, Sauvignon Blanc und Verdejo Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss wird der elegante Inanna Blanco noch einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Nachdem der Wein fertiggestellt ist, wird der Inanna Blanco behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Parra Jiménez Inanna Blanco Dieser Spanier sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Lauchsuppe oder Kürbis-Auflauf.