Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape AOP - Maison Tardieu-Laurent

Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape AOP - Maison Tardieu-Laurenttrocken aus Frankreich Rhône (FR) Cotes du Rhone Villages (FR)Der kraftvolle Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape von Maison Tardieu-Laurent präsentiert sich mit einem dichten Hellgelb im Glas. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Weißwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, die sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Glasrand zeigt. Der Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape von Maison Tardieu-Laurent ist ideal für all jene Genießenden, die einen Wein mit minimalem Restzucker bevorzugen. Dabei wirkt er niemals karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich die Textur dieses kraftvollen Weißweins in wunderbarer Samtigkeit. Durch die präsente Fruchtsäure wirkt der Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal, genauer gesagt aus Côtes du Rhône Villages, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Maison Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape Der kräftige Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape aus Frankreich ist eine Cuvée, die biologisch vinifiziert wird und aus den Rebsorten Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc und Roussanne besteht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der biologisch erzeugte Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape für einige Monate in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung zum Maison Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.