Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrichhalbtrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der elegante Gewürztraminer Alsace aus dem Weingut Antoine Heinrich glänzt mit strahlendem Kupfergold im Glas. Dieser sortenreine französische Wein offenbart im Glas herrlich aromatische und komplexe Noten von Orangenblüten, Geißblatt, Akazien und Linden. Ergänzt werden diese Aromen durch Nuancen von orientalischen Gewürzen, schwarzem Tee und Kakaobohnen. Der Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace entfaltet am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch seinem restsüßen Charakter zuzuschreiben ist. Dieser dichte Weißwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Gewürztraminer Alsace am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit schöner Länge. Erneut sind Anklänge an Jasmin und Linde wahrnehmbar. Vinifikation des Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace Dieser Wein setzt klar auf eine Rebsorte, nämlich den Gewürztraminer. Für diesen wunderbar ausgewogenen reinsortigen Wein von Antoine Heinrich wurde ausschließlich bestes Traubenmaterial verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie selektiert und schonend aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Gewürztraminer Alsace für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen. Speiseempfehlung zum Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.