Magic Mountain Riesling trocken - Josef Leitz

Magic Mountain Riesling trocken - Josef Leitztrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Rüdesheim (DE)Im Glas zeigt der Magic Mountain Riesling von Josef Leitz eine strahlend hellgelbe Farbgebung mit brillantem Schimmer. Beim Schwenken im Weinglas wirkt dieser Weißwein leicht und lebendig, fast tänzerisch im Glas. In einem Weißweinglas entfaltet dieser Wein aus der Alten Welt ein beeindruckendes Bouquet von Birne, Quitte, Nashi-Birne und Apfel, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Magic Mountain Riesling von Josef Leitz aromatisch, fruchtig und ausbalanciert. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser Weißwein mit feinem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Seine lebhafte Fruchtsäure sorgt für ein erfrischendes, lebendiges Geschmackserlebnis. Im Nachhall zeigt dieser junge Rheingauer Wein eine bemerkenswerte Länge, mit wiederkehrenden Noten von Nashi-Birne und Apfel. Mineralische Anklänge von Löss- und Lehmboden runden das Geschmackserlebnis ab. Herstellung des Magic Mountain Riesling von Josef Leitz Der Fokus dieses Weins liegt klar auf der Rebsorte Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten, sortenreinen Wein verwendete Josef Leitz ausschließlich hochwertiges Lesegut. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen im Rheingau auf Böden aus Lehm und Löss. Als typischer Vertreter der Alten Welt zeigt der Magic Mountain Riesling einen einzigartigen europäischen Charme, was die Qualität seiner Herkunft unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, sortiert und sanft zerdrückt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Wein mehrere Monate auf Feinhefe harmonisieren. Serviervorschlag für den Magic Mountain Riesling von Josef Leitz Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt zwischen 8 und 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.