Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumbergertrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der Riesling Grand Cru Kitterle Alsace von Domaines Schlumberger aus dem Elsass präsentiert im Glas eine strahlende, helle Gelbtönung. Schwenkt man den Wein, offenbart sich eine perfekte Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Die erste Nase des Riesling Grand Cru Kitterle Alsace offenbart Aromen von Birnen, Äpfeln und Quitten, zu denen sich fruchtig-balsamische Nuancen gesellen. Dieser Riesling Grand Cru Kitterle Alsace von Domaines Schlumberger zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Der Weißwein wirkt dabei nie grob oder karg, was man in der Spitzenweinregion erwarten könnte. Sanft und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte, samtige Weißwein am Gaumen. Durch seine lebhafte Fruchtsäure erstrahlt der Riesling Grand Cru Kitterle Alsace am Gaumen frisch und lebendig. Im Nachhall begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Quitte und Birne zum Vorschein kommen. Vinifikation des Riesling Grand Cru Kitterle Alsace von Domaines Schlumberger Bei diesem Weißwein liegt der klare Fokus auf der Rebsorte Riesling. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Domaines Schlumberger wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Riesling Grand Cru Kitterle Alsace von Domaines Schlumberger Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten leicht gekühlt bei 11 - 13 °C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.