Blanc Bordeaux AOC - Virecourt

Blanc Bordeaux AOC - Virecourttrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Der Blanc Bordeaux, kreiert von Virecourt aus dem Bordeaux-Gebiet, zeigt im Glas eine strahlend hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Blanc Bordeaux entfaltet Aromen von Orangeblüte, Limetten und Pampelmusen, ergänzt durch zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen. Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit besonders wenig Restzucker abgefüllt. Dabei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und selbst bei aller Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Aroma kommt nicht zwingend mit Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein durch eine ausgesprochen knackige Textur. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der Weinbauregion Bordeaux überrascht schließlich mit einem bemerkenswerten Nachklang. Vinifikation des Blanc Bordeaux von Virecourt Der stilvolle Blanc Bordeaux aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Presse. Dort werden sie sortiert und vorsichtig verarbeitet. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate an, bevor der Wein letztendlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Blanc Bordeaux von Virecourt Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, einem fruchtigen Endiviensalat oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.