Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueira

Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueiratrocken aus Portugal Alentejo (PT) Alentejano VR (PT)Diese exquisite Cuvée Seleção do Año Rosé von Monte da Ravasqueira entsteht aus den Rebsorten Aragonêz (40%), Syrah (40%) und Touriga Nacional (20 %). Im Glas zeigt sich dieser portugiesische Wein in einem zarten Lachsrosa. Die Nase wird von Aromen fruchtiger Frische verzaubert, wobei reife Mandarinen und Orangen besonders hervortreten. Am vollmundigen Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein sehr fruchtig mit Anklängen saftiger Erdbeeren. Die feine, lebendige Säure ergänzt den gut strukturierten Körper perfekt. Das Finale begeistert mit einer langen und angenehm prägnanten Note. Vinifikation des Rosé Monte da Ravasqueira Seleção do Año Nach der Weinlese werden die Trauben im Weinkeller von Monte da Ravasqueira unter kontrollierten Temperaturen vergoren – sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern aus französischer Eiche. Nach dem Gärprozess reifen 15% des Weines in französischen Eichenfässern, während die restlichen 85% im Edelstahltank verbleiben. Speiseempfehlung für den Ravasqueira Seleção do Año Rosé Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Portugal bei entspannten Grillabenden mit Familie und Freunden. Auch zu Pasta-Gerichten mit würzig-pikanten Saucen ist er ein wahrer Genuss.