Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandone

Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandonetrocken aus Italien Marken (IT) Marche IGT (IT)Die Nase des Il Conte Villa Prandone Weißweins offenbart Noten von Zitronen, Pfirsichen, Akazien und gereiftem Apfel. Der Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina zeigt sich dem Weinliebhaber auf wunderbare Weise trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses harmonischen Weißweins als wunderbar seidig. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verleiht der Ceppo Marche Passerina ein samtiges Mundgefühl, ohne dabei an spritziger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Marken, genauer gesagt aus der Marche IGT, begeistert abschließend mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Passerina vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus. Dort werden sie selektioniert und vorsichtig gepresst. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung hat der Ceppo Marche Passerina die Möglichkeit, für 4 Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu verschiedenen Speisen; er schmeckt jedoch auch solo ausgesprochen gut.