Château des Laurets S.P. - Baron Edmond de Rothschild

Château des Laurets S.P. - Baron Edmond de Rothschildtrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Saint-Emilion (FR)Der im Holzfass ausgebaute Château des Laurets S.P. aus der Weinregion Bordeaux erscheint im Glas in einem tiefen Purpurrot. Mit etwas Luft, die man ihm durch Schwenken im Glas gibt, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in Kirchenfenstern am Glasrand niederschlägt. Im Glas zeigt er herrlich ausdrucksstarke Aromen von Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und Heidelbeere, ergänzt durch feine Vanilleanklänge. Dieser Rote von Baron Edmond de Rothschild ist perfekt für alle WeinliebhaberInnen, die trockene Weine schätzen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, wie man es vielleicht bei einem Wein im Icon-Segment erwarten würde. Am Gaumen präsentiert sich dieser dichte Rotwein kraftvoll und komplex. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure zeigt sich der Château des Laurets S.P. am Gaumen beeindruckend frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser Bordeaux-Rotwein schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut die Noten von Brombeere und Pflaume hervorstechen. Vinifikation des Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild Die Grundlage für den vollmundigen Château des Laurets S.P. aus Frankreich bilden Trauben der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, wobei er auch pur ein Genuss ist. Prämierungen für den Château des Laurets S.P. von Baron Edmond de Rothschild