Grüner Veltliner "PRIMO NOVO" - Weingut Mittelbach

PRIMO NOVO 2025 – the first taste of the new year. Unser erster Wein des Jahrgangs ist da: ein frischer, leichter Grüner Veltliner – unbeschwert, saftig, jung, frech – der perfekte Vorbote des neuen Jahrgangs. In der Nase treffen knackiger Apfel und Birne auf einen feinen Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen zeigt sich dieser Grüne Veltliner vibrierend und verspielt: zitrische Frische, saftige Frucht, dezente Veltliner-Würze – und ein leichter, glasklarer Abgang, der direkt nach dem nächsten Schluck ruft. Als Begleiter passt er hervorragend zu Heurigenklassikern, leichten Vorspeisen, Gansl, sowie milder asiatischer Küche - ebenso ideal als Aperitif und für gesellige Runden.