Falesco: Syrah IGP Tellus -

Der Syrah IGP Tellus - 2022 von Falesco ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus der Region Latium, Italien. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von saftigen Früchten wie reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmackvoll, mit einer feinen Frische und weichen Tanninen, die in einen anhaltenden, harmonischen Abgang münden. Dieser Wein wird zu 100% aus Syrah-Trauben hergestellt. Die Syrah-Traube ist bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und ihre Fähigkeit, Weine mit sowohl Kraft als auch Eleganz zu erzeugen. In Latium, wo das Klima gemäßigt ist und die Böden aus vulkanischem Gestein bestehen, findet die Rebsorte optimale Bedingungen vor. Diese Region ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, was den Trauben eine lange Reifeperiode ermöglicht und zu komplexen Aromen führt. Die Trauben für den Syrah IGP Tellus werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks für 15 Tage unterzogen werden, gefolgt von einer leichten Mazeration auf den Schalen. Anschließend reift der Wein fünf Monate in gebrauchten Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht​